uminoie nyc

May. 5th, 2010 06:10 am
alis_0025: (Default)
подумала - надо что-то для френдов сделать хорошее
давайте буду втихаря места сдавать

например, послали вас нахуй в momofuku noodle bar http://www.momofuku.com/noodle-bar/
простояли вы час в очереди, вас трясет от ненависти
не стойте там, идите лучше в uminoie http://events.nytimes.com/2004/09/15/dining/reviews/15UNDE.html
это сказка какая-то
причем идти надо часов так в 10 - 11 вечера - будете единственными белыми
а под дверьми будет вереница лимузинов - японские бизнесмены пришли за домашней едой

Mari Vanna

Dec. 16th, 2009 11:28 pm
alis_0025: (Default)
дорогие жители города НЙ

я понимаю, все равно пойдете - но все таки, если хватит сил, не ходите в МарьВанну или как там ее, что на 20ой и парк.
послушайте меня - не ходите. это пиздец.

представьте, ну я не знаю, какой-нибудь Саквояж шпионки в Питере, или почившую Мурку на Таганке в Москве. а теперь добавьте туда ободранные обои (типа шик), самоварные бабы на горячих блюдах, деревянные ложки к пельменям за 16 баксов (пельмени - перемороженые, и подозреваю, из пакета), столовские супы под шизгару, хлеб с изюмом, и - счет на троих (выпили 50 г водки + по бокалу шампанского) - $260. между столами бродят повара в цветастых штанах.

есть там нельзя совсем, просто совсем. какие-то блядские деды морозы с лошадками на полках, бабушкин сундучок ... совсем охуели.

после всего хотелось только одного - в Русский самовар, кланяться Роме в ноги за предательство и тихо радоваться полутемному бардаку и пианисту с шансоном.

[livejournal.com profile] vreditel , послушай - я тебе сделаю любую визу и любые бумажки - только открой в НЙ место с нормальной русской едой. Дело говорю.
alis_0025: (Default)
Пришлите пожалуйста корюшки, щавеля и черники.

Загибаюсь.
alis_0025: (Default)
Виктор Конецкий, друг деда и добрый волшебник моего детства, превоcходно разбирался в искусстве вкусно поесть. У нас же дома в холодильнике грустно обретались болгарские перцы из банки и магазинные котлеты с картошкой. Приходя в гости, Виктор Викторович доставал меня из-под стола где я просиживала часами с книжкой и фонариком, открывал потрепанного Уленшпигеля, и прокуренным голосом декламировал наше любимое:

Режим дня настоятеля монастыря св.Мартина )


***

Как Ламме откармливал монаха в клетке для каплунов )


Я не знаю более кулинарной книги. Там на каждой странице наливают бургонского, обсуждают гентские сосиски и жарят колбаски на рашпере. И мы, закусывая колбасой с чаем, смаковали пироги с цаплей и обсуждали что могут из себя представлять zuurtje, heetekoek'ы и ортоланы в белом соусе с тмином, лавровым листом и мускатом.
alis_0025: (Default)
Помните Одри Хепбурн с круассаном в "Breakfast at Tiffany's"? У меня есть своя версия гастрономически-эстетического оргазма по-ньюйоркски. На углу 64-той и Мадисон, в Тошер, покупаем два трюфеля с шампанским. Возможно несколько пробных заходов с целью выработки силы воли, но лучше бросьте, бесполезно, один все равно сьедите прямо на месте. На самой Мадисон, в фантастически нелепом дайнере, приобретаем бумажный стаканчик кофе. Переходим улицу, останавливаемся перед витринами магазина Барнис, и сьедаем трюфель с кофе. А теперь заходим в Барнис и мирно идем смотреть новую коллекцию Йоджи Ямамото (четвертый этаж.)

Profile

alis_0025: (Default)
alis_0025

April 2011

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 09:57 pm
Powered by Dreamwidth Studios